Los polifenoles, son los protagonistas del producto. Nos enfocamos en TART CHERRY, y buscamos el mejor ingrediente , no solo cualquier concentrado, una estandarización de última generación que nos garantiza una alta predisposición de polifenoles (1500mg), específicamente una alta concentración de antocianinas (1250mg), aunque la quercetina y los ácidos fenólicos completan el equipo. Con una relación de 100:1, cada gramo de nuestro extracto equivale a 100 g de un extracto de cereza ácida.
Carbohidratos, una parte esencial en un recuperador en deportes de resistencia, en este caso, hemos optado por una Ratio 1:1, igualando el trabajo de las puertas intestinales GLUT5 con SGLT1 y 2, ¿por qué? Porque hemos demostrado que GLUT5 tiene mucho que decir, un transportador y vía muy inteligente, que transporta la fructosa al hígado y esto, dependiendo de la situación del organismo, la metaboliza en diferentes opciones. SGLT1 y 2, hemos trabajado con varios índices glucémicos, en este caso, hemos optado por el almidón de maíz ceroso amilopectina entre otros, ya que acelerará el tránsito digestivo gracias a su alto peso molecular.
Probióticos, los probióticos han ganado protagonismo en el mundo del deporte y no sin razón. ¿Por qué en un recuperador? Hemos visto que el intestino sufre alteraciones en esfuerzos significativos, que sufre inflamación y que a menudo esto paraliza o ralentiza la asimilación de nutrientes, esto es prioridad para poder absorber alimentos y poder recuperarse de los esfuerzos. Nos enfocamos en dos cepas de Lactobacillus rhamnosus y salivarius, confiamos en ellas, nos han demostrado que reducen la inflamación causada por el esfuerzo.
